Μία πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα για την παραγωγή καυσίμων παρουσιάζει μία εταιρία στο Μίσιγκαν.
Η Ένωση Παραγωγών Γάλακτος του Μίσιγκαν (MMPA) ανακοίνωσε πρόσφατα τη συνεργασία της με την Dairy Distiller, μια εταιρεία που εδρεύει στο Οντάριο του Καναδά και παράγει βότκα με βάση το γάλα με την ονομασία Vodkow.
Η εταιρεία χρησιμοποιεί ένα υποπροϊόν της διαδικασίας υπερδιήθησης που ονομάζεται διάλυμα γάλακτος. Το υλικό είναι γεμάτο λακτόζη, η οποία είναι ένα είδος ζάχαρης. Όπως όλες οι άλλες μορφές ζάχαρης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή αιθανόλης.
Για να γίνει αυτό θα φτιαχτεί ένα νέο εργοστάσιο αξίας 41 εκατομμυρίων δολαρίων που σχεδιάζεται να λειτουργήσει στις αρχές του 2025.
Το εργοστάσιο θα μπορεί να επεξεργάζεται το πλούσιο σε λακτόζη υλικό σε 2,2 εκατομμύρια γαλόνια αιθανόλης ετησίως.
Πάντως αν και η προοπτική της χρήσης αιθανόλης από γάλα μοιάζει αρκετά “αθώα” κάθε άλλο παρά είναι, καθώς η παραγωγή γάλακτος είναι μία ιδιαίτερα επιβαρυντική για το περιβάλλον διαδικασία.
Υπολογίζεται ότι η γαλακτοπαραγωγή και η επεξεργασία του γάλακτος αντιπροσωπεύει το 2% των συνολικών εκπομπών του θερμοκηπίου στις ΗΠΑ.
